Pizze - Pizzeria Ugo

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Marinara:

salsa di pomodoro, aglio, origano

Margherita:
salsa di pomodoro, mozzarella, origano

Napoletana:
salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Pugliese:
salsa di pomodoro, mozzarella, cipolle

Capricciosa:
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto, acciughe

Specialità:
salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, wurstel

Mediterranea:
salsa di pomodoro, aglio, capperi, acciughe, origano

Vegetariana:
salsa di pomodoro, melanzane, zucchine, pomodoro fresco, chioggia

Fresca:
pomodoro, mozzarella, rucola, pom fresco

Bufalina:
salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, dadini di pomodoro fresco al forno, origano

Tropicale:
stracchino, ananas, prosciutto cotto

Primavera:
salsa di pomodoro, gamberetti, zucchini, pomodoro fresco, rucola

Romana:
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Gustosa:
salsa di pomodoro, mozzarella, speck, pom. fresco

Tirolese:
mozzarella, stracchino, speck

Contadina:
salsa di pomodoro, stracchino, rucola, bresaola

Sfiziosa:
salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, crudo

Diavola:
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante

Siciliana:
salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla

Ai formaggi rossa:
pomodoro, mozzarella, stracchino, gorgonzola

Ai formaggi bianca:
mozzarella, stracchino, gorgonzola

Gorgo 1:
pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Gorgo 2:
mozzarella, gorgonzola, pomodoro fresco

Gorgo 3:
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, tonno

Calzone ripieno:
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto

Calzone farcito:
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, funghi, carciofini

LA PIZZERIA UGO VI PROPONE...


Le Specialità

Pizza al caprino, stracchino e speck

Pizza al caprino, bufala, pomodoro fresco e lardo d'Arnad D.O.P.

Pizza al caprino, gorgonzola, pomodoro fresco e Culatello di Zibello

Pizza con impasto di mais, stracchino, caprino, dadini di pomodoro fresco e Praga

Pizza con impasto di mais, bufala, Pata Negra (Belota)

OLTRE AL SOLITO...

Pizza ai cereali integrale con salsa di pomodoro, fior di latte, caprino e salsiccia
si consiglia: birra Omer Traditional Blonde 8° cl 75 o Nero D'Avola Rapitalà Lt 0,375

Pizza ai cereali integrale con fior di latte, stracchino, noci e Lardo d'Arnad D.O.P.
si consiglia: birra Helles ai grani integrali o Valpolicella Lt 0,375

Pizza ai cereali integrale con stracchino, caprino, zucca delica e spolverata di amaretto a fine cottura
si consiglia:  birra Herrnbrau Heller Dopplebock chiara doppio malto alla spina o Bardolino Lt 0,375

Pizza ai cereali integrali con stracchino, gorgonsola, pere e noci
si consiglia: birra Schwarzbier (birra scura) Pyraser cl 50

Pizza ai cereali integrale con salsa di pomodoro, caprino, melanzane e peperoni grigliati si consiglia: birra Herrnbrau Heller Dopplebock chiara doppio maltoo alla spina o Favorita D.O.C. vino bianco Lt. 0,375

Tutte le pizze si possono avere con impasto ai cereli

Schiacciata ai cereali integrale

FOCACCIE AL FORMAGGIO


Focaccia 1:
stracchino

Focaccia 2:
stracchino, rucola, prosciutto crudo

Focaccia 3:
stracchino, pomodoro fresco, bresaola

Focaccia 4:
stracchino, pomodoro fresco, rucola

Focaccia 5:
stracchino, prosciutto cotto

Focaccia 6:
stracchino, salsa di pomodoro, origano

Focaccia 7:
stracchino, pomodoro, acciughe, capperi, origano
© Pizzeria "UGO" Via Aurelia nr. 2016 - 16030 Cavi di Lavagna (Genova) TEL 0185 395762 P.IVA: 01389610997
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